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Il Centro autorizzato di Assistenza Agricola è stato costituito dalla Confederazione Italiana Agricoltori per affiancare le aziende agricole in tutti i procedimenti amministrativi.
Il CAA-CIA ha come obiettivo statutario quello di "assistere i produttori nella elaborazione delle dichiarazioni di coltivazione e produzione, delle domande di ammissione ai benefici comunitari, nazionali e regionali e controllare la regolarità formale delle dichiarazioni immettendone i relativi dati nel sistema informativo".
Le funzioni e gli strumenti attivati hanno lo scopo di avvicinare l'agricoltore/allevatore alle opportunità previste dalla Politica Agricola Comune.
Gli operatori del CAA si assumono la responsabilità della identificazione del produttore e dell'accertamento del titolo di conduzione dell'azienda, della corretta immissione dei dati e del rispetto per quanto di competenza delle disposizioni comunitarie.
Il CAA si occupa di:
- far conoscere ed utilizzare al meglio le opportunità della Politica Agricola Comune;
- semplificare regole e norme, ridurre la burocrazia;
- certificare i dati delle singole aziende;
- mettere a disposizione dell'impresa nuovi strumenti tecnologici;
- affiancare l'azienda nelle proprie scelte;
- fornire all'azienda più servizi ed informazioni;
- accrescere l'efficienza dei sistemi aziendali;
- rimuovere gli ostacoli che frenano lo sviluppo dell'azienda.
In particolare il CAA-CIA svolge attività specifiche nei seguenti settori:
Seminativi
Il CAA-CIA raccoglie, convalida e archivia, per conto dell'Amministrazione, tutta la documentazione a supporto delle dichiarazioni presentate dall'agricoltore. Gli operatori CAA-CIA informano e consigliano l'agricoltore al momento della predisposizione del proprio piano colturale.
Il CAA-CIA compila, controlla e certifica le domande inserite nel sistema, stampa le dichiarazioni che provvede a protocollare nei tempi previsti dai regolamenti comunitari.
A supporto delle dichiarazioni l'operatore CAA-CIA utilizza sofisticati strumenti di analisi del territorio come il GIS che, attraverso un particolare software, consente di visualizzare foto aeree georeferenziate con il reticolo del catasto terreni. Con questo strumento innovativo l'agricoltore può facilmente misurare le porzioni di territorio su cui intende richiedere il premio, predisporre delle dichiarazione estremamente precise e, di conseguenza, facilitare l'erogazione dei contributi da parte dell'Amministrazione.
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Bovini maschi e vacche
Il CAA-CIA coadiuva l'allevatore nella predisposizione delle domande di premio per i bovini maschi e le vacche nutrici. In particolare effettua dei sistemi di informazione relativamente ai periodi di permanenza in stalla e di presentazione delle dichiarazioni.
Per le Vacche Nutrici effettua tutte le operazioni necessarie per l'utilizzo della quota assegnata, per la richiesta di nuovi diritti e per il trasferimento di questi laddove necessario.
Il CAA-CIA si impegna inoltre nel mantenimento di tutti i rapporti che intercorrono tra l'allevatore e le ASL territoriali, mettendo a disposizioni i propri uffici per la gestione dell'Anagrafe Bovina. L'allevatore può quindi delegare la struttura CAA-CIA ad adempiere a tutti gli obblighi operativi imposti dalla normativa e, fornendo la documentazione relativa, aggiornare la Banca Dati Nazionale.
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Macellazione
Il premio alla macellazione richiede uno sforzo continuo da parte dell'allevatore per reperire i dati dei capi macellati. Il CAA-CIA attua tutte le procedure per ricevere i dati dagli organismi riconosciuti che associano i macelli.
Il sistema adottato da CAA-CIA garantisce un flusso organizzato e continuo di informazioni dai macelli all'Amministrazione e da quest'ultima all'allevatore, facilitando enormemente la compilazione della domanda di premio.
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Ovicaprini
Il CAA-CIA supporta l'allevatore nelle richieste di premi aggiuntivi quali "Zona Svantaggiata" o "transumanza" e lo segue nella compilazione della domanda per ricevere il contributo comunitario, aiutandolo a fornire una corretta indicazione della posizione del gregge nei 100 giorni previsti per i controlli.
Il CAA-CIA in collaborazione con l'Associazione di settore UIAPROC, sta mettendo a punto dei disciplinari di produzione i quali, oltre a favorire il miglioramento delle produzioni, consentiranno di accedere a specifici contributi nazionali.
Il CAA-CIA provvede inoltre ad effettuare tutti i controlli sulla gestione della quota; in particolare ne verifica il corretto utilizzo e si attiva in tutte le operazioni per l'assegnazione di nuovi diritti o per il trasferimento degli stessi.
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Vitivinicolo
Il CAA-CIA ha da tempo attivato tutte le funzioni operative che consentiranno di coadiuvare il produttore vitivinicolo nella gestione dei propri diritti di coltivazione e nell'accesso ai vari contributi comunitari previsti.
In particolare si stanno predisponendo i programmi per dialogare con le amministrazioni Regionali titolari del settore.
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Sviluppo Rurale
Il CAA-CIA è operativo in tutte le Regioni e, in ognuna di esse, si avvale di un gruppo di esperti che lavora in costante contatto con le Amministrazioni Regionali per consentire ai produttori di avvicinarsi al mondo dello Sviluppo rurale, molto diversificato nelle varie realtà locali.
Lo Sviluppo Rurale è parte integrante della politica agricola comunitaria e strumento di straordinaria importanza per il sostegno economico alle imprese. Oltre alla conoscenza dei singoli bandi, delle misure o delle azioni con cui si articola sul territorio, risulta fondamentale garantire una consulenza efficace alle imprese e, soprattutto, una fornitura di servizi che consentano di raggiungere alti standard qualitativi in un ambito di multifunzionalità e di processo produttivo.
Per questo motivo Il CAA-CIA ha predisposto una serie di strumenti informativi e una rete di esperti in grado di sostenere le diverse istanze tecniche, amministrative e normative, al fine di offrire ai suoi associati un servizio estremamente qualificato.
In questo ambito sono di fondamentale importanza le convenzioni nazionali stipulate con i servizi tematici delle C.C.I.A.A. e del Catasto (Agenzia del Territorio), che permettono di velocizzare e rendere più efficiente la consultazione e il reperimento dei documenti necessari al produttore.
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Qualità
Per fare Qualità e renderla evidente all'esterno, le aziende sono alla ricerca di consulenti-partner efficaci e dalla massima affidabilità.
Il know-how acquisito in anni di esperienza nel settore agricolo ed alimentare ed il continuo aggiornamento formativo, permette a CAA-CIA di proporre soluzioni aziendali sempre all'avanguardia e di gestire un'ampia gamma di servizi.
- consulenza nei sistemi di gestione per la qualità (ISO 9000)
- consulenza nei sistemi di gestione ambientale (ISO 14001 ed EMAS)
- consulenza nelle certificazioni di prodotto volontarie e regolamentate (DOP, IGP)
- consulenza nella tracciabilità di filiera
- consulenza nei sistemi di autocontrollo igienico - sanitario (Haccp)
La società si propone pertanto di sostenere i propri Clienti:
- nell'ottimizzazione e nella razionalizzazione dei processi aziendali,
- nella realizzazione di una documentazione snella, sintetica e con contenuti perfettamente allineati al linguaggio aziendale,
- nell'ottenimento della certificazione in conformità agli standard qualitativi internazionali più richiesti dal mercato.
Il tutto nel rispetto dell'organizzazione e del patrimonio di competenze e di capacità manageriali ed operative preesistenti in azienda.
La massima efficacia e flessibilità dei servizi, unita ad un metodo di lavoro basato sulla costante presenza in azienda e sul diretto coinvolgimento degli operatori aziendali. garantisce al Cliente il raggiungimento degli obiettivi fissati, il rispetto dei tempi desiderati ed un trattamento economico concorrenziale.
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Biologico
Nell'ambito dei servizi forniti, il CAA-CIA ha sviluppato un sistema di consulenza via web che permette ai propri tecnici, grazie alla guida di un esperto, di recuperare informazioni, documentazione e modulistica sempre aggiornate.
Ha inoltre predisposto un pacchetto completo rivolto alle aziende biologiche le quali, tramite un accesso al sito Intranet del CAA-CIA, possono compilare e inviare telematicamente agli organismi deputati ai controlli, tutti gli adempimenti burocratici previsti dai regolamenti.
Una serie di convenzioni avviate con gli organismi dei controlli, permetterà alle aziende assistite dal CAA-CIA, di velocizzare le procedure e risparmiare sui costi della burocrazia, costi che ad oggi risultano ancora onerosi.
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UMA
Il CAA-CIA svolge anche azione di intermediazione tra gli uffici UMA e l'agricoltore per il disbrigo di tutte le pratiche attinenti all'immatricolazione dei mezzi agricoli e della concessione dei carburanti a prezzo agevolato. Tale funzione consentirà una velocizzazione dei tempi, una storicizzazione della documentazione, la semplificazione delle procedure e, in generale, una maggiore garanzia per il produttore rispetto ad una prassi burocratica complessa e frequentemente aggiornata.
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