Estirpazione vigneti

La graduatoria definitiva è prevista per fine mese di marzo, Agrea invierà entro pochi giorni le lettere ai produttori interessati. Le estirpazioni devono avvenire entro il prossimo 31 maggio, i pagamenti sono previsti entro il 15 ottobre 2009. E' possibile rinunciare alle domande presentate entro il 31 maggio. A livello CIA Emilia Romagna presentate 829 domande, di cui 578 a finanziamento e 251 non ammesse. Le aziende a finanziamento si vedranno assegnati dei titoli pari alla superficie estirpata (valore massimo 350 €/ha), che potranno essere utilizzati per la Domanda Unica, probabilmente quella del 2010 (i titoli saranno assegnati entro l'anno in corso). I titoli sono di competenza del conduttore del terreno oggetto di estirpazione. Le nuove domande per il 2009 sono previste dal 1 al 31 luglio.

Domande OCM riconversione/ristrutturazione vigneti

Per le domande presentate, entro il 30 marzo occorre chiedere i collaudi o presentare fidejussione. Le domande 2009 dovrebbero scadere a maggio.

Nuova OCM vitivinicola D

Al 1 agosto 2009 entra in vigore tutta la nuova OCM approvata lo scorso anno. Le novità principali riguardano: pratiche enologiche, l'etichettatura e le denominazioni di origine.
Argomento di notevole importanza è quello che prevede il passaggio delle denominazioni DOC e IGT a DOP e IGP (i regolamenti sono ancora in bozza). Oggi si sta correndo per sistemare tutti i disciplinari esistenti, o per farne dei nuovi, in quanto dal 1 agosto 2009 c'è il passaggio a DOP e IGP, quindi tutta la gestione di modifica o nuovi disciplinari non sarà più competenza delle regioni ma della CE. Nell'area romagna i disciplinari esistenti (Sangiovese, Albana, Trebbiano, Colli della Romagna Centrale) dovrebbero essere a posto. L'effetto di tutto ciò sarà già per la prossima vendemmia; le aziende che non hanno produzioni certificate produrranno non più "vino da tavola" ma semplicemente "vino", al quale si potrà abbinare un vitigno che non ha la D.O.

Pacchetto igiene per le aziende vitivinicole

Con la determina numero 9223 del 01/08/2008 la Regione Emilia Romagna ha recepito i regolamenti comunitari relativi al pacchetto igiene. Non esiste più la autorizzazione sanitaria per una nuova cantina, ma occorre l'obbligo di registrazione presso l'ASL per operare (registrazione automatica per chi aveva già l'autorizzazione). Con tale registrazione si può operare, però occorre naturalmente l'agibilità dei locali e il rispetto dei regolamenti comunali di igiene. Occorre poi fare riferimento, come per gli altri settori di produzione di "alimenti", al regolamento Tracciabilità (Reg CE 178/2002) e all'HACCP.

Per ulteriori informazioni rivolgersi al CAA

Cordiali saluti.

Fabrizio Prudente

Responsabile CAA CIA FC