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Apofruit: Europa e innovazione contro la crisi Stampa E-mail
News - Agricoltura
mele(19 novembre 2009)
Il Corriere Romagna di oggi pubblica un'interessante intervista a Renzo Piraccini, direttore di Apofruit. Piraccini spiega ai lettori come la cooperativa intenda superare quella che viene definito dal direttore stesso come "l'annata peggiore degli ultimi vent'anni".

Le cause di questa crisi, che per Apofruit si è tradotta in un calo del 15% rispetto al 2008, sono da individuare nel mix di crisi della frutta estiva "che ha provocato una diminuzione dei consumi" e un po' di aumento di produzione. "Niente di eccezionale, - aggiunge Piraccini - ma essendo successo in tutta Europa alla fine ha pesato"

Per superare la situazione difficile, Francia, Spagna e Italia hanno rivolto tre richieste all UE.
La prima riguarda il ritirabile che adesso è al 5 per cento. "Abbiamo chiesto che per gli anni di crisi si salga a dieci".
La seconda richiesta è finalizzata invece all'adeguamento dei prezzi del ritiro, "portandolo da 20 a 30 centesimi" dice Piraccini.
Infine sarebbe utile "creare una rete di organizzazioni di prouttori che accettino di concertare con il resto dell'Europa questi interventi. A queste Op si darebbe la possibilità di rendicontare questi costi al 70%, anziché al 50 pur nell'invarianza dei budget".

Un altro passo importante affrontato nell'intervista è il tema dell'innovazione, fattore fondamentale secondo il direttore di Apofruit, insieme alla qualità delle scelte variegali.
Riguardo alle novità, Piraccini ricorda ciò che è stato fatto in passato con le mele Pink Lady e col kiwi giallo, e rilancia parlando di fragole rifiorenti (argomento trattato su AgricolturaWeb proprio in questi giorni) e del Kaki rosso brillante che, "si taglia a fette come le mele ed è il futuro della produzione di kaki."
 

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