L'obiettivo della manifestazione è quello di coniugare il buon mangiare dell'alta valle del Savio con la bellezza naturalistica del paese.
L'intero menù è curato e proposto dagli chef dei ristoranti di Acquapartita con la collaborazione della pro loco, e tende a valorizzare i piatti tipici della Romagna-Toscana .

Si inizia con un colorato antipasto con tortelli di patate o erbe cotti su una lastra di pietra e le stuzzicanti bruschette accompagnate da affettati di capriolo e cinghiale, si procede poi con i primi, tutti fatti rigorosamente "a mano" e qui a farla da padroni sono le lasagne e le tagliatelle ai funghi porcini, poi i secondi, dove la cacciagione regna sovrana con il cinghiale e il capriolo e...per i finire i dolci...il tutto accompagnato dal un buon bicchiere di vino rosso di Sangiovese.

Il tutto viene servito dai ristoratori e dalla pro loco lungo la via principale del paese.
La serata, inoltre, viene arricchita dall'esibizione di gruppi musicali ed orchestre e dalla ricca lotteria.

Per info:

0543/903223;
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