Le calorie degli alimenti Stampa E-mail
Aree Tematiche - Alimentazione

 

ALIMENTI

Kcal/100gr

ALIMENTI

Kcal/100gr

CEREALI E DERIVATI

 

PESCE FRESCO

 

Biscotti secchi

418

Acciuga o alice

96

Biscotti infanzia

417

Anguilla di fiume

261

Brioche

413

Anguilla di mare

237

Cornflakes

364

Aragosta

86

Crackers salati

428

Calamaro

86

Crackers al formaggio

502

Carpa

140

Farina integrale

321

Cefalo muggine

127

Farina tipo 0

343

Cozza o mitilo

84

Farina tipo 00

343

Dentice

101

Farina di mais

365

Gambero

71

Farina di orzo

360

Latterini

145

Farina di avena

388

Luccio

80

Farina di riso

363

Melu' o pesce molo

72

Fette biscottate

410

Nasello o merluzzo

71

Fiocchi di avena

388

Ostrica

69

Frumento duro

314

Palombo

80

Frumento tenero

319

Razza

68

Grissini

433

Rombo

81

Mais

355

Sarda

129

Orzo perlato

355

Seppia

72

Pane tipo 1

267

Sgombro

168

Pane tipo 0

276

Sogliola

86

Pane tipo 00

290

Spigola

82

Pane integrale

243

Tinca

76

Panino all' olio

302

Tonno

158

Pasta di semola

356

Trota

86

Pasta all' uovo

368

Triglia

123

Pasta glutinata

363

Vongole

72

Pizza al pomodoro

247

PESCI SURGELATI

 

Pizza margherita (pomodoro e mozzarella)

271

Cernia

86

Pizza rustica

408

Dentice

100

Riso brillato

362

Nasello o merluzzo

75

Semola

341

Orata

90

Tapioca

363

Sogliola

81

LEGUMI SECCHI

 

PESCI CONSERVATI

 

Ceci

334

Alici sott'olio

206

Fagioli

311

Alici sotto sale

128

Fave sgusciate

342

Anguilla marinata

259

Lenticchie

325

Aringa affumicata

194

Lupini sgusciati

402

Aringa marinata

199

Piselli

306

Aringa salata

218

LEGUMI FRESCHI

 

Baccala' mollo

95

Fagioli

104

Baccala' secco

122

Fagiolini

17

Filetti di baccala'

104

Fave

37

Salmone in salamoia

188

Piselli

76

Sgombro in salamoia

177

CARNI

 

Stoccafisso mollo

92

Agnello

101

Stoccafisso secco

358

Anatra

159

Tonno in salamoia

103

Bovino grasso

330

Tonno sott'olio sgocciolato

258

Bovino magro

129

GRASSI ED OLI

 

Bovino semigrasso

214

Burro

758

Capretto

122

Lardo

891

Castrato

226

Margarina

760

Cavallo

113

Pancetta di maiale

661

Coniglio grasso

203

Strutto

892

Coniglio magro

102

Olio di arachide

900

Coniglio semigrasso

138

Olio di cocco

900

Fagiano

144

Olio di colza

900

Faraona coscia

114

Olio di girasole

900

Faraona petto

107

Olio di mais

900

Gallina

195

Olio di oliva

900

Lumaca

67

Olio di palma

900

Maiale bistecca

100

Olio di sesamo

900

Maiale grasso

394

Olio di soia

900

Maiale magro

141

Olio di semi vari

900

Maiale prosciutto

102

Olio di vinacciolo

900

Maiale semigrasso

268

FORMAGGI

 

Oca

373

Bel paese

373

Piccione

138

Burrini

511

Pollo coscia

130

Caciocavallo

431

Pollo intero

175

Caciotta pecora rom.

364

Pollo petto

97

Caciotta fresca

261

Quaglia

161

Caciotta toscana

365

Rana

64

Cheddar

381

Tacchino ala

241

Dolce verde

266

Tacchino coscia

253

Emmenthal

403

Tacchino petto

145

Fior di latte

265

Vitello

92

Fontina

343

Vitellone grasso

204

Formaggino

309

Vitellone magro

113

Formaggio magro

239

Vitellone semigrasso

160

Gorgonzola

358

FRATTAGLIE

 

Grana

381

Cervello bovino

157

Groviera

388

Coratella di agnello

105

Latteria

450

Coratella di vitello

97

Mascarpone

453

Cuore bovino

123

Panna

337

Cuore equino

146

Pastorella

364

Cuore ovino

134

Pecorino

366

Cuore suino

159

Provolone

365

Fegato bovino

146

Ricotta

188

Fegato equino

145

Scamorza

209

Fegato ovino

135

Stracchino

300

Fegato suino

140

LATTE E YOGURT

 

Lingua bovino

231

Latte di capra

72

Milza bovino

107

Latte condensato zuccherato

327

Polmone bovino

75

Latte evaporato

134

Rene bovino

118

Latte di pecora

103

Trippa bovino

108

Latte parzialmente scremato

49

UOVA

 

Latte in polvere intero

484

Uovo albume

47

Latte in polvere scremato

351

Uovo intero

156

Latte in polvere semiscremato

418

Uovo tuorlo

355

Latte scremato

36

Uovo anatra

190

Latte di vacca intero

61

Uovo oca

189

Yogurt intero

63

Uovo in polvere

574

Yogurt scremato

36

PRECUCINATI

 

Yogurt semiscremato

43

Bastoncini di pesce

191

BEVANDE

 

Cannelloni

171

Aperitivi a base di vino

186

Hamburger

224

Aranciata

38

Nasello alla marinara

139

Birra chiara

34

Pasta e fagioli

51

Brandy

224

Pollo arrosto

281

Coca cola

39

Risotto alla pescatora

100

Grappa

235

Scaloppine

88

Liquori da dessert

313

CARNI CONSERVATE

 

Marsala tipico

204

Bovino in gelatina

87

Marsala uovo

150

Capocollo

450

Succo di frutta

56

Ciccioli

523

Vermouth dolce

145

Coppa

494

Vermouth secco

121

Corned beef

219

Vino bianco

71

Cotechino

389

Vino sosso

75

Mortadella bovino + suino

388

Whisky

238

Mortadella suino

344

DOLCI

 

Prosciutto cotto

412

Baba' al rhum

252

Prosciutto crudo

370

Canditi

283

Prosciutto magro

218

Cannoli alla crema

369

Salame tipo Milano

462

Caramelle durre

369

Salsiccia di fegato

424

Caramelle mou

430

Salsiccia fresca

334

Cioccolata fondente

542

Salsiccia secca

514

Cioccolata gianduia

509

Wurstel

258

Cioccolata al latte

565

Zampone

360

Crema di nocciole e cacao (Nutella)

537

ALIMENTI VARI

 

Crostata di marmellata

339

Cacao amaro in polvere

443

Gelato fior di latte

218

Conserva di pomodoro

96

Ghiacciolo alla frutta

137

Fecola di patate

349

Gomme da masticare

262

Lievito di birra

93

Marmellata

222

Maionese

655

Merendine con pan di spagna

463

Popcorn

383

Merendine con marmellata

359

VERDURE E ORTAGGI

 

Merendine farcite

414

Aglio

41

Miele

303

Agretti

17

Panettone

334

Asparagi di bosco

35

Torrone mandorlato

479

Asparagi di campo

29

Torta margherita

368

asparagi di serra

24

Zucchero (saccarosio)

392

Barbabietole rosse

20

FRUTTA FRESCA

 

Bieta

17

Albicocche

28

Broccoli a testa

27

Amarene

41

Broccoletti di rape

22

Ananas

40

Carciofi

22

Arancia

34

Cardi

10

Arancia succo

33

Carote

33

Banane

66

Cavolfiore

25

Ciliegie

38

Cavolo broc. ramoso

24

Cocomero

15

Cavolini di bruxelles

37

Fichi

47

Cavolo cappuccio

19

Fichi d'india

53

Cavolo rosso

20

Fragole

27

Cetrioli

14

Lamponi

34

Cicoria

10

Limoni

11

Cicoria da taglio

12

Limoni succo

6

Cicoria witloof

17

Loti o cachi

65

Cipolla

26

Mandaranci

53

Cipolline

38

Mandarini

72

Finocchi

9

Melagrane

63

Fiori di zucca

12

Mele

45

Foglie di rapa

22

Mele cotogne

34

Funghi (ovuli)

11

Melone d'estate

33

Funghi (porcini)

22

Melone d'inverno

22

Indivia

16

Nespole

28

Lattuga

19

Pere

41

Lattuga a cappuccio

19

Pesche

27

Lattuga da taglio

14

Pompelmo

26

Melanzane

15

Prugne

42

Patate

85

Uva

61

Patate novelle

67

ALTRI FRUTTI

 

Peperoni dolci

22

Arachidi crude

571

Peperoni piccanti

25

Arachidi tostate

597

Pomodori da insalata

17

Castagne fresche

189

Pomodori maturi

19

Castagne secche

349

Pomodori pelati

21

Datteri secchi

253

Porri

29

Fichi con mandorle

277

Prezzemolo

20

Fichi secchi

288

Radicchio rosso

13

Mandorle dolci

582

Radicchio verde

14

Noci secche

660

Rape

18

Nocciole

625

Ravanelli

11

Olive conservate

268

Sedano

20

Olive verdi

142

Sedano rapa

23

Olive nere

234

Spinaci

31

Pinoli

567

Tartufo nero

31

Prugne secche

152

Zucca gialla

18

Uva secca

283

Zucchine

11